Carreras de turismo y gastronomía en Perú
En Perú puedes estudiar Turismo, Gastronomía y Tripulante de Cabina de Pasajeros, carreras centradas en las personas que reciben un servicio: quien viaja, quien come, quien vuela.
Si te gusta cocinar y descubrir sabores, guiar a quien visita tu ciudad o conversar con gente de otros países, hay carreras que parten de eso.
Cómo se estudia turismo y gastronomía en Perú
Turismo se estudia en universidades públicas y privadas de Lima, Cusco, Trujillo, Tacna, Sullana o Tambopata, entre otras ciudades, muchas de ellas cerca de destinos que reciben visitantes. Gastronomía y Tripulante de Cabina de Pasajeros no se ofrecen en todas las ciudades, así que mira dónde se dictan.
En gastronomía se practica mucho en cocina, con técnica y trabajo en equipo; pregunta cuántas horas de práctica tiene el plan. En turismo se estudia cómo se organiza un destino y cómo se atiende a quien lo visita, con idiomas y trato con distintas culturas. Si te interesa una carrera universitaria, consulta en la SUNEDU si la universidad tiene licencia.
Las carreras de turismo y gastronomía en Perú
Entre las que se estudian en Perú están Turismo, Gastronomía y Tripulante de Cabina de Pasajeros.
Gastronomía te pone frente a los fogones; Turismo te lleva a organizar destinos y viajes; Tripulante de Cabina de Pasajeros te prepara para atender y cuidar a los pasajeros durante el vuelo, un trabajo cercano a la aviación. La gestión de servicios turísticos se cruza con las carreras de negocios y economía en Perú.
Dónde estudiar turismo y gastronomía en Perú
Universidad Católica de Trujillo Benedicto XVITrujillo · PrivadaTurismoGastronomía
Universidad Le Cordon BleuLima · PrivadaGastronomíaTurismo
North Aviation Training Center (NATC)Lima · PrivadaTripulante de Cabina de Pasajeros
Universidad de San Martín de Porres (USMP)Lima · PrivadaTurismo
Universidad Nacional Amazónica de Madre de DiosTambopata · PúblicaTurismo
Universidad Nacional Autónoma de Alto AmazonasAlto Amazonas · PúblicaTurismo
Universidad Nacional Ciro AlegríaSánchez Carrión · PúblicaTurismo
Universidad Nacional de CañeteCañete · PúblicaTurismoCómo elegir entre ellas
Mira lo que haces cuando nadie te lo pide: si cocinas para tu familia, si eres quien organiza los paseos, si te gusta atender a las visitas, si te atraen los idiomas.
Luego piensa dónde quieres trabajar: en una cocina, en un destino turístico o a bordo de un avión. Piensa también en el tiempo: Tripulante de Cabina es una formación corta, y Turismo o Gastronomía universitarias llevan varios años.
Si dudas entre Gastronomía y Turismo, compara las materias y mira en qué institución cercana puedes cursar cada una. El test vocacional también te sugiere cuál va más con lo que respondes.
Para leer antes de elegir
Preguntas frecuentes
¿Cuánto duran estas carreras en Perú?
Tripulante de Cabina de Pasajeros es una formación corta; Turismo y Gastronomía, como carreras universitarias, llevan varios años. Pregunta en cada institución cuántos ciclos tiene el programa.
¿Necesito saber cocinar para entrar a Gastronomía?
No necesitas llegar sabiendo: la cocina se aprende dentro del programa. Cada institución dice qué pide para ingresar.
¿Cómo sé si una universidad tiene licencia?
Consúltalo en la SUNEDU. Para institutos y escuelas, pregunta qué título entrega.
¿Turismo es solo viajar?
No. Turismo trata de planificar viajes, atender bien al cliente y conocer otras culturas; viajar es apenas una parte.
¿Hace falta hablar otros idiomas?
Ayuda mucho, sobre todo en turismo y en la atención a bordo, porque tratas con gente de distintos países. Mira qué idiomas incluye cada programa.
¿Qué estudia Turismo?
Cómo planificar viajes y destinos, atender a los clientes y entender otras culturas, con una parte comercial. Sirve a quien disfruta organizando y tratando con gente de distintos lugares.